六十年、餡に命を吹き込む。 吉川の里で愛され続ける、自家製餡の手作り和菓子 創業以来、変わらぬ製法と現代の感性を融合させた和菓子をお届けしております。 当店の魂とも言える「餡」は、豆を炊く工程からすべて手作業。 熟練の技が光る自家製餡を贅沢に使用した饅頭や最中など、手作りの温もりをご堪能ください。 ABOUT US MENU 名物「なまず饅頭」をはじめ、季節を彩る上生菓子や、贈り物に最適な詰合せまで幅広くご用意しております。 VIEW MORE PRODUCT 目でも愉しめる和菓子の数々。四季折々の表情を見せる創作菓子をご紹介します。 VIEW MORE STAFF 伝統の味を守り、一歩先のおいしさを追求する職人の想いをご紹介します。 VIEW ALL OWNER Kominato Kazuya 小湊 一哉 「餡」のひと釜ひと釜に、真心を込めて。 VIEW ALL BLOG VIEW ALL スタッフブログ 2026.03.26 Hello world! WordPress へようこそ。こちらは最初の投稿です... MORE VIEW ALL 住所 〒342-0056 埼玉県吉川市平沼316-18 営業時間 9:00-18:00 定休日 火曜日 交通アクセス JR武蔵野線「吉川駅」より徒歩15分/車5分(芳川神社 裏門となり) Google mapで見る ACCESS